En el momento en que se toma la decisión de emprender con un negocio de cócteles granizados, hay que tener en cuenta cómo iniciará el negocio y cuáles son todos los insumos que se necesitan para ofrecer el producto deseado, cómo lo promocionaré y de qué manera se realizará todo el proceso. Los cócteles granizados han logrado ser toda una sensación en especial para las personas jóvenes que buscan pasar un momento agradable con amigos o simplemente divertirse en alguna fiesta o evento a la cual desean asistir. Por eso; acá te contaremos cuales qué insumos necesitas y qué debes tener en cuenta en el momento de hacer un cóctel granizado para iniciar tu negocio.
Máquina granizadora
Como primer insumo, lo más importante para realizar un cóctel granizado es tener la máquina que ayudará a granizar tu producto. Estas vienen de diferentes tamaños y estilos, hay unas máquinas que cuentan con un solo vaso granizador, estas pueden ser muy efectivas para iniciar tu negocio y basta con una sola persona para trasladarla fácilmente de un lugar a otro ya que no resulta ser tan pesada, aunque una de sus desventajas es que no podrás ofrecer más de solo sabor de cóctel granizado; también existen de dos y tres vasos, estas a diferencia de la anterior sí requieren de dos personas para trasladar si resulta ser necesario ya que su peso si es una desventaja; pero, su mayor ventaja es poder ofrecer varios sabores de cócteles granizado en tu negocio.
Producto para granizado
Este será la materia prima de tu negocio y podrás prepararlo tú en casa o comprarlo ya terminado y solo agregarlo en la máquina; de la manera que lo obtengas, lo más importante es tener un producto de calidad en cuanto a sabor, ingredientes y proceso de elaboración. Si buscas conseguir el producto ya elaborado, es muy fácil encontrar variedad de sabores, ingredientes y licores. Realizar una buena investigación sobre cuáles son los sabores de cócteles granizados más famosos en el mercado y que tipo de licores esperan los clientes que estos tengas será un gran comienzo, así desde el inicio conocerás qué tipo de productos tendrán mayor demanda en tu negocio.
Dulcería
Normalmente, es muy común que los cócteles granizados estén acompañados de diferentes tipos de dulces como: mini chicles, gomitas, paletas; después de servir el granizado puedes agregarle una lluvia de chiles de colores, unas cuantas gomas de diferentes estilos como gusanitos, corazones, aros, cables o cintas; también, puedes ponerles chicles de sandía o Bubaloo, agregarles paletas de corazón no está de más; es por esto que en el momento de conseguir tus insumos debes tener claro qué tipo de dulcería deseas agregarle a tú cóctel granizado y así no dejar pasar nada por alto.
Vasos y pitillos
Se puede llegar a creer que para servir un cóctel granizado se puede utilizar cualquier tipo de vaso y si bien es cierto; también es importante tener en cuenta que ventajas y desventajas tienen ciertos vasos, por ejemplo, los vasos plásticos transparentes pueden ser útiles pero hay que tener en cuenta que estos no conservan el frío, lo que genera una desventaja en él y es que el cóctel granizado se vuelva líquido en menos tiempo, aunque una de sus ventajas es que el color del cóctel granizado se vea y sea más llamativo para los clientes potenciales. Por otro lado están los vasos de poliestireno expandido (Icopor), la gran ventaja de este es lograr mantener el producto el mayor tiempo posible granizado y esto les permite a los consumidores disfrutar más de su cóctel granizado.
En el momento de conseguir los pitillos, es muy importante tener en cuenta que estos deben ser más gruesos de lo común ya que estamos hablando de un cóctel granizado y su textura es más densa, razón por la cual tener una pajilla más gruesa facilita su consumo; estas vienen de diferentes colores y le dan un toque divertido a la presentación.
Mesa
Para iniciar tu negocio de venta de granizados es muy importante que tengas un espacio especial y cómodo para la preparación de estos y que los consumidores puedan ver que todo está en orden para tener mayor confianza a la hora de consumir.
En Granizados 1964 contamos con los insumos necesarios para la elaboración de un cóctel granizado y contamos con el conocimiento pertinente para asesorarte y ayudarte en la construcción de tu negocio de cócteles granizados, en nuestra página encontrarás los enlaces necesarios para comunicarte con nosotros. Esperamos haberte ayudado en qué se debe tener en cuenta en el momento de iniciar con este negocio.